湖北三峡职业技术学院是经省政府批准、教育部备案，于2002年由宜昌市政府举办的全日制普通高等学校。办学历史上溯到1949年8月成立的宜昌专署财经学校。
学校践行“正则、修能、追远”的校训精神，秉承“励学善思，崇尚团队，以人为本，融合社会”的办学理念，坚持“人才强校、质量立校、特色兴校、依法治校”发展战略，依托湖北省省域副中心城市宜昌大城建设，立足三峡，面向全国，始终致力于培养“人文素养、专业精神、实践技能”并重的高素质高技能人才，“校企融合、开放育人、服务地方”的办学特色突出。
地理位置优越。学校位于宜昌市体育场路31号，南临长江，东接三国古战场，西连三峡大坝、屈原和昭君故里，坐拥CBD购物中心、万达广场、水悦城、金东山大市场和月星国际城五大商圈的中心，是宜昌市中心城区核心地段，与宜昌市委、市教育局、市民政局毗邻。
办学条件优良。学校占地面积1621亩，建筑面积41万平方米，固定资产5.08亿元，图书馆纸质藏书61.94万册，教学仪器设备总值1.04亿元。建有160个校内实训室及实训基地、300多个校外实训基地，拥有4个国家级职业教育实训基地、3个省级实训基地、3个市级重点实验室。
师资力量雄厚。学校现有教职工804人，其中，教授、副教授336人，具有博士、硕士学位教师237人。享受国务院特殊津贴专家2人，教育部专家1人，湖北省农技110专家3人，湖北名师、楚天技能名师34人，省、校级教学科研团队20多个。
专业优势明显。学校现设有交通工程学院、经济管理学院、机电工程学院、电子信息学院、旅游与教育学院、农学院、医学院、中专部、基础课部、思政课部等10个二级教学单位，开设了涉及农林牧渔、土木建筑、装备制造、生物与化工、食品药品、交通运输、电子信息、医药卫生、财经商贸、旅游、文化艺术、教育等12大类48个专业。拥有1个国家示范专业，2个教育部财政部“高等职业学校提升专业服务产业发展能力项目”专业、2个省级品牌专业，3个省级特色专业、6个省级重点专业、3个“湖北省战略性新兴（支柱）产业人才培养计划项目”专业。建成4门国家级精品课程和精品资源共享课程、7门省级精品课程。
人文体系健全。学校坚持立德树人，以社会主义核心价值观为引领，以健全的人文素质教育体系为载体，加强大学生人文素质修养。打造了思想道德教育、心理健康教育、就业创业教育、国防安全教育、社会实践教育等五大平台。建设了思想道德教育教学、心理健康教育教学、就业创业教育教学、社会实践教育教学、国防安全教育教学、学生自我育人管理等六支队伍。建立了“三职好人榜”、“三职楷模榜”、“三职正能量典型”等三个数据库。建有学习型、专业型、兴趣型和社会服务型的学生社团60个，深入扎实开展学生社团活动和社会志愿服务活动。
