山西省运城市口腔卫生专业学校是经市教委、卫生局批准成立的全日制口腔专业院校，学校环境优雅、交通便利，教学生活设备完善，拥有现代化的教学楼，实验楼，师生公寓楼，配备有现代教学设备的阶梯教室、多媒体教室。设有教学研究中心、实验中心、口腔技术操作中心、微机电教中心、闭路电视教学系统、阅览室等。学校建有口内、口外、口修、烤瓷、正畸、临床等多个专业实验室。学校师资队伍建设结构合理，全校在职教职工共107人，其中口腔医学专家19名、临床医学专家21名、名牌医科大学毕业的骨干青年教师28名，学校自建立以来，已为国家培养了大批的口腔技术人才，历年来被市委、市政府评为“先进单位”、“治安模范单位”、“文明单位”，校长被市委、市政府评为“模范校长”。
山西省运城市口腔卫生专业学校始终坚持党的教育方针，秉承“明德、至爱、勤学、善思”的办学宗旨，坚持“质量立校、依法治校、人才强校、特色兴校”的办学和面向基层服务社会的办学服务方向，培养实用型、技能型、创新型的高级口腔卫生人才。坚持以教学质量为中心，以培养学生的实践能力和创新精神为目标，在不断提高教学质量的同时，大力开展素质教育和丰富多彩的学生社团活动，促进了学生知识、能力、素质的全面发展。
山西省运城市口腔卫生专业学校高度重视毕业生就业工作，实践毕业生就业“一把手”工程，成立了党、政领导为组长的毕业生领导组，下设毕业生就业工作办公室，建立了校、系、班级三级就业工作管理机制，采取多种形式，开辟就业渠道，帮助学生就业。
