运城幼儿师范高等专科学校是2007年经国家教育部批准设置的一所培养学前教育教师的高等专科学校。学校由省市共建，以运城市管理为主。其前身是1978年成立的运城市幼儿师范学校。学校位于运城市空港新区，占地540亩（359640平方米），建筑面积16.8416万平方米（其中教学行政用房7.4391万平方米，实训场所3.701万平方米，学生宿舍面积3.582万平方米）。图书馆藏书上34.87万册，其刊322种，教学仪器设备总值1713万元，多媒体综合教室14个。有风琴600架，钢琴400架，计算机600台。附设附属幼儿园4所，校外教育实习基地102所。
学校设有学前教育系、语言文学系、艺术系、美术系、基础教学部等院系部，开设学前教育、语文教育、英语教育、美术教育、音乐教育、体育教育、舞蹈表演、艺术设计8个专业和音乐教育舞蹈方向1个。
运城幼儿师范高等专科学校院长：梁周全。
