安徽外国语学院是经国家教育部批准的全日制本科高校，是全国十三所独立设置的高等外国语院校之一，中国中部地区唯一一所本科外国语学院。学院依山临水，环境优雅，欧式建筑,风情独特。校园建筑面积22万平方米，全日制在校生近一万人。学院坚持“人才强校”战略，拥有一支素质较高的师资队伍。现有专任教师600余人，其中享受国务院和省政府津贴2人，正教授36人，副高职称144人，全职外教16名。教学设施完善，建有数字化语音室、网络自主学习平台、人机对话、国际贸易、证券投资、会计电算化、金融模拟等校内实验实训室30多个，拥有中央财政支持的 “现代物流管理实训基地”和省级示范实训中心“旅游实训中心”，另有校外实习实训基地和毕业生就业基地近百个。学院图书馆建有数据图书库和计算机网络服务体系，馆藏纸质图书95.8万册，电子图书57.3万册。
学院下设西方语言、东方语言、国际商务、国际旅游、国际经济五大学院和两个教学部。现有本科专业18个，专科专业33个，形成了以外语为基础，以涉外经济、管理、贸易、旅游、艺术、语言等专业群为主干的学科专业体系。其中英语、日语、报关和国际货运、酒店管理等专业被评为省级特色专业。学校开设英、日、德、韩、俄、法和西班牙语等7个外语语种，是安徽省开设外语语种最多，外语人才培养量最大，培养水平较高和特色最鲜明的高校。学院面向全国招生，且在部分省份已纳入本科二批次录取。
安徽外国语学院校长：洪祥生 。
