安庆职业技术学院创办于2003年6月，是一所经安徽省人民政府批准设立、教育部备案的公办全日制普通高等职业院校，是由原安庆师范学院东一区（安庆师范学校）、安庆师范学院东二区（合工大安庆教学点）、安庆农业学校、安庆市财贸学校四校合并组建而成。 学院坐落在国家园林城市、国家历史文化名城、中国优秀旅游城市——安徽省安庆市，地处安庆国家级经济技术开发区内，与正在建设中的安庆市政务新区、商务新区、文化体育中心、秦潭湖生态公园相毗邻，区位优越，环境优美。校园总体规划由上海世博会中国馆设计者何镜堂院士主持设计,校名由国学大师、著名书法家启功先生题写。几年来，学院紧紧抓住高职教育发展的大好时机，坚持内涵发展和开放办学并举，办学条件不断改善，办学规模持续扩大，办学质量稳步提高，办学特色日益彰显，综合实力在安徽省市属高职院校中的位次逐步靠前。2009年，学院提前一年接受教育部和安徽省教育厅按新方案组织的人才培养工作评估并取得优秀成绩，2010年又被确立为省示范性高职院校立项单位。
学院设置电子信息系、社会事业系、外语系、经济贸易系、机电工程系、建筑工程系、园林园艺系等7个系，公共基础部、成教部、思想政治理论课教研部等3个部，设有主持与播音、动漫设计与制作、旅游管理（导游方向）、园林技术（城市园林方向）、机电一体化技术、投资与理财、法律事务、电脑艺术设计、植物保护（植物养护与环保方向）、计算机通信、室内设计技术（装潢方向）、服装设计、物流管理、建筑工程技术、软件技术、国际贸易实务、商务日语、市场营销、汽车检测与维修技术汽车检测与维修等37个专业（2012年实际招生专业29个），初步形成了农林类、建筑工程类、机械制造类、旅游类、纺织服装类、财经类、电子信息类等七大类服务区域支柱产业发展的专业群。
安庆职业技术学院校长：孙晓峰 。
