滁州城市职业学院是经安徽省教育厅批准，国家教育部备案，具有独立颁发国家承认学历文凭资格的全日制普通高等院校，办学层次有普通大专、普通中专。前身是全国优秀师范学校——安徽省凤阳师范学校，创建于1908年，时名凤阳府官立师范学堂；民国初期改为省立第五师范，享有“文冠皖北，武冠全省”的美誉；1934年更名为安徽省立凤阳师范学校，抗战后期停办，建国后重建于蚌埠，曾命名为淮河师范；1959年迁回凤阳，恢复安徽省凤阳师范学校校名（由郭沫若同志题写）；2010年4月，学校升格为滁州城市职业学院，同年11月国家级重点中等职业学校滁州卫生学校并入滁州城市职业学院。
学校设有学前教育、材料工程技术、市场营销、旅游管理、酒店管理、音乐表演、应用艺术设计、应用化工技术、护理、助产、康复治疗技术、医学检验技术、电子商务、会计、药学等15个高中起点专科专业；学前教育、音乐表演、材料工程技术、护理、助产、康复治疗技术、医学检验技术、电子商务、会计、药学等10个初中起点五年制专科专业；幼儿教育、医学检验技术、康复治疗技术、助产、护理等5个三年制中专专业，其中学前教育专业为省级特色专业，材料工程技术专业获得中央财政支持，初步形成了具有一定规模、适应市场需求的专业群。
滁州城市职业学院校长： 施向阳 。
