烟台南山学院是由国家大型民营企业南山集团投资33亿元兴办、教育部批准的本科高等院校。
全国人大代表、南山集团董事长、烟台南山学院董事长宋作文先生感恩党的改革开放政策，为造福桑梓、回报社会，投巨资创造了一流的办学条件。学校地处新兴海滨城市烟台龙口，建有南山和东海两处校区。南山校区紧邻国家4A级旅游景区——南山景区；东海校区位于渤海海滨森林公园内。学校占地6358亩，建筑面积151.87万平方米，固定资产总值14.21亿元，教学仪器设备总值1.93亿元，馆藏纸质图书164.3万册，电子图书5600GB，教学用微机9184台，多媒体教室276个。现代化的图书馆、高标准的体育场、国际会议中心大剧院、游泳馆、大学生活动中心等服务设施一应俱全。
烟台南山学院于1991年建校，历经职业高中、职业中专、职业培训学院、职业专修学院、职业技术学院五个时期，2005年3月升格为民办普通本科院校。现建有机电工程学院、自动化工程学院、软件工程学院、商学院、工商管理学院、信息科技学院、旅游管理学院、机械工程学院、物流管理学院、财会金融学院、艺术学院、外国语学院、国际经贸学院、国际高尔夫学院等25个二级学院，下设65个本专科专业，涵盖工、文、经、管、艺众多学科门类；现拥有教职工2262人，其中，以教授、副教授为骨干，以研究生以上学历教师为主体的专任教师1305人，外籍教师22人；现有全日制在校生3万人。
学校始终坚持依法办学、诚信办学，遵循高等教育规律和市场经济规律，以服务学生成长成才、服务地方经济和社会发展为己任，充分发挥自主办学的体制和机制优势，大力推进教育教学改革和创新。学校坚持实用、开放、灵活的办学原则和差异发展、特色发展的办学思路，形成了“以育人为根本、以就业为目标、以成功为宗旨”的办学理念，确立了应用型本科和高职教育的办学定位和应用型、技能型、创新型中高级专门人才的培养目标；建立起“以学生为根本、以市场为导向、以就业为目标、以创新为动力”的教育和管理机制；打造出以“六双”为特征的“双证书”教育品牌和以充分就业、高薪就业为标志的就业品牌；培育出“以真理为伍、与时代同步”的校训为代表的大学精神和以“自主、自由、自律、自强”的校风为标志的校园文化。
烟台南山学院先进的办学理念、严格的教学管理、过硬的育人质量、骄人的就业率和就业满意率，铸就了优质的教育品牌和鲜明的办学特色，成为我国最具贡献力和影响力的民办高校之一，受到各级政府和社会各界的广泛赞誉，先后被授予“烟台市教书育人先进单位”、“山东省高校教学管理先进集体”、“全省社会力量办学先进单位”、“全省职业教育先进单位”、“山东省骨干示范性职业技术学院”、“全国职业教育先进单位”、“全国首批就业型大学”、“最具创新型大学”、“国家示范性民办高校建设研究基地”、“中国校企合作先进院校”等荣誉称号。
