哈尔滨江南职业技术学院的前身——黑龙江北开职业技术学院，哈尔滨江南职业技术学院是由黑龙江北开职业技术学院更名而来。黑龙江北开职业技术学院成立于1993年3月，是黑龙江省较早的民办学校之一，由五位资深教育人士白手起家，在全国民办院校招生难的情况下，该校作为全省民办院校招生之首，后又投资教学设备，升为全省唯一的民办大学——黑龙江北开大学，在校生5700多人，学校曾多次被教育部评为“全国民办优秀高校”。之后该大学在各位创始人及全体师生的努力下，又升为全国统招的普通高校——黑龙江北开职业技术学院。哈尔滨江南职业技术学院是具有独立颁发高职（专科）学历证书的全日制普通高校。学生在校期间可参加高等教育自学考试专本衔接教育，学习本科课程各科成绩合格可获得高等教育自学考试本科毕业证书和学位证书。
学校设有民航系、播音系、动漫艺术系、电子系、汽车工程系、商学系、外语系、食品系等院系，开设食品营养与检测、食品工艺与检测、商务日语、应用韩语、商务英语、物流管理、市场营销、电子商务、汽车检测与维修技术、汽车电子技术、汽车改装技术、汽车制造与装配技术、汽车技术服务与营销、计算机应用技术、计算机信息管理、电子信息工程技术、电子应用技术、视觉传达艺术设计、艺术设计、环境艺术设计、电脑艺术设计、印刷图文信息处理、软件技术、动漫设计与制作、三维动画设计、新闻采编与制作、主持与播音、空中乘务、航空服务、民航商务、民航运输、旅游管理等专业。
哈尔滨江南职业技术学院现任校长 周汝和。
