荆州理工职业学院（原沙市大学）地处美丽富饶的江汉平原、座落在人文荟萃的古城荆州。学院创办于1983年，以理工科为主，兼有经济、管理、文学、艺术等专业，是全国最早成立的高等职业院校之一；办学历史悠久、学风优良，是莘莘学子的求学乐园。2010年，经湖北省人民政府批准、教育部备案，学院由“沙市职业大学”更名为“荆州理工职业学院”。
学校实行校、院两级管理体制，设有信息工程学院、机械工程学院、经济管理学院、人文学院；现已开设机械制造工艺与设备、模具设计与制造、机电工程、计算机及应用、电气自动化、光源与照明、电气技术、计算机信息管理、计算机科学与技术、办公自动化、工业与民用建筑、化学工程、精细化工、市场营销、电子商务、会计学、工商管理、管理工程、金融与保险、会计电算化、英语、中英文秘书、工艺美术、建筑装潢、美术教育等近三十个专业。
沙市职业大学校长：童应学 。
