湖南外贸职业学院（原名“湖南对外经济贸易职业学院”）是经湖南省人民政府批准、国家教育部备案，商务厅主办的公办全日制普通高等职业学院，同时，也是湖南省教育厅重点建设的省级示范学院。由湖南省对外经济贸易学校和湖南省经济贸易学校合并升格而成，办学历史可追溯到1954年成立的湖南省粮食学校。学院是由湖南省商务厅主办，集学历教育、职业培训为一体的全日制高等职业学院。 学院于2012年搬入新校区。新校区位于长沙市望城区丁字湾街道外贸路（芙蓉大道望城段，S102长湘公路）。
学院现设有国际商务学院、外国语学院、会计（成本管控）学院、工商管理学院、艺术设计学院、旅游学院、五年制高职部、公共课部等6院2部，并设有高职教育研究中心，培训中心。开设国际经济与贸易、商务英语、物流管理、应用韩语、应用日语、会计电算化、软件外包服务、动漫设计与制作务等31个专业。学院先后获得省级以上精品专业、精品课程、实训基地、教学团队、专业带头人等重点建设项目18个。
湖南外贸职业学院校长：何如一。
