长沙商贸旅游职业技术学院是经湖南省人民政府批准成立、由长沙市人民政府主办、湖南省教育厅指导管理的全日制公办、以“服务湘商湘旅湘菜产业”为办学定位的普通高等院校。在50多年的办学历程中，为社会输送了大批优秀人才，被誉为“商界黄埔”、“经理摇篮”，正朝着高水平、有特色的高职院校迈进。我院在校生现有5771人，教职工424人，专任教师241人，还拥有一大批知名企业和名牌高校的专家学者担任学院的客座教授和兼职教师。有着一支名师引领、双师素质的专业教师队伍，具有博士、硕士学位以上的教师123人，教授、副教授职称的教师78人，“双师素质”教师141人。
学校设有人文艺术系、信息与汽车工程系、经济贸易系、旅游管理系、会计系、基础课部和成教培训部七大教学系部。设有计算机软件技术、动漫设计与制作、计算机网络技术、计算机应用、文秘、商务英语、家政服务(管理)、涉外事务管理、旅游管理、酒店管理、涉外旅游(分英语、日语、韩语三个方向)、烹饪工艺与营养、空中乘务、市场营销、电子商务、管理等20多个专业。其中电算会计、酒店服务与管理、旅游服务、美容美发与形象设计、计算机应用、金融、烹饪、市场营销等专业，特色鲜明，已成为颇有社会影响的品牌专业。
长沙商贸旅游职业技术学院校长：刘国华。
