三峡旅游职业技术学院，是经湖北省人民政府批准、国家教育部备案、宜昌市人民政府主办的全日制普通高等职业学校，是省内唯一一所独立设置的公办旅游高等职业学院。学院拥有先进的教学设施设备，建有现代化的多媒体教学系统、校园网络系统、远程教育系统和网络办公系统，以及国内一流的3D旅游实训室、导游微格实训中心、模拟空乘实训中心、模拟酒店实训中心、模拟会展厅、网络电教中心、高尔夫实训基地等30多个实验实训场所，馆藏图书25万册。学院有专任教师155人，副教授及以上职称教师70人，楚天名师2人。享受国务院特殊津贴专家、全国优秀科技工作者1人，省市学科带头人、市管优秀专家 10人。
学院设置有旅游规划系、旅行社管理系、酒店管理系、人文艺术系、学前教育系、经济管理系、思政课部、公共课部等系部。开设了旅游管理、酒店管理、旅行社经营管理、旅游英语、导游、空中乘务、烹饪工艺与营养、文秘、园林技术、会计电算化、学前教育等32个专业及专业方向。旅游管理专业实训中心为中央财政支助建设的国家级重点实训基地，酒店管理专业和导游专业均为中央财政重点支持建设的专业，学前教育专业是与享誉海内外的中华职教社共建的专业。
三峡旅游职业技术学院校长： 洪秀军。
