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北大卖肉“才子”陆步轩与师弟合办“屠夫学校”(2)

陈生曾对媒体记者直言,相信“卖猪肉也可以卖出北大水平”。在他看来,运用先进的管理和营销理念,可以在猪肉销售这一传统行业开辟“蓝海”,为大学生们提供新的就业空间。

在上海的一些菜市场,一线卖肉的“猪肉倌”说起话来斯文有礼,不少还架着眼镜。这一销售模式也改变了“猪肉倌”光着膀子大声吆喝的形象。

据林秀花介绍,目前“壹号土猪”上海分公司共有108名员工,其中一半以上都是大专、本科学历,而且都是陈生和陆步轩共同创办的全国第一所屠夫学校毕业生。林秀花说,一线“猪肉倌”的月收入也达到3000元以上,管理层更有10万元以上年薪,这一薪酬与办公室里的白领不相上下,“猪肉倌”目前对大学生的吸引力一点不小。

北大猪倌陆步轩直言:如今大学生卖猪肉,会有精明长远的打算

说起大学生卖猪肉,陆步轩是一个不得不提的名字。自从这个“北大才子”街市卖肉被媒体曝光后,他就一直处在舆论的暴风口。而昨天,本报记者在采访时获知,陆步轩如今已是“壹号土猪屠夫学校”的荣誉校长。

据林秀花透露,陆步轩和陈生早在学生时代便是朋友,两人在北大就读时还是师兄弟关系。2008年8月,陈生邀请陆步轩到广州,提出共办壹号土猪“屠夫学校”。两个北大的“卖肉佬”,一拍即合。进而,陈生出资办学,陆步轩为壹号土猪屠夫学校编写教材,内容涉及市场营销学、营养学、礼仪学、烹饪学等学科。

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