三亚理工职业学院位于三亚市迎宾大道学院路，毗邻古人类文化遗址——国家文物保护单位落笔洞及热带风情万科森林公园，与创造了中国民办高等教育奇迹的三亚学院为邻。校园依山近海，空气清新，自然环境优美，人文氛围浓厚。三亚理工职业学院是2009年4月经海南省人民政府批准，教育部备案的民办高等职业院校。我国著名的民营企业家——吉利集团董事长李书福先生在2005年成功投资建设三亚学院的基础上，于2009年又在三亚成功投资建设了三亚理工职业学院。学院根据李书福先生提出的“学生走进校园的目的是为了更好地走向社会”的办学理念，借助国家多年高职教育的优势积淀和三亚市独特的区位优势，用国际化视野打造现代高职教育，探索并践行高效运行机制，大胆进行教育教学改革创新，在实践中不断探索、发展、前进。
学院开设酒店管理、旅游管理（高尔夫管理）、旅游管理（游艇服务与管理）、旅行社经营管理、烹饪工艺与营养、会计电算化、市场营销、汽车技术服务与营销、房地产经营与估价、计算机信息管理、音乐表演、工程造价、物业管理、国际经济与贸易、物流管理、投资与理财、移动通信技术、机电一体化技术、产品造型设计、应用艺术设计等20个专业和专业方向。
三亚理工职业学院校长秦杰锋。
