定西师范高等专科学校是2003年4月经教育部批准成立的全日制普通高等专科学校，实行“省地共建，以地为主”的管理机制，行政隶属定西市人民政府，2008年九月经省委常委会议讨论批准升格为副厅级建制。学校前身为定西教育学院，1979年建校，1981年经甘肃省人民政府批准成立，1984年国家教育部批准备案，1993年通过国家教委复查验收。
学校现设有中文、数学、外语、计算机科学教育、政史、物电、生化、教育、地理、艺术教育等10个教学系及图书馆、信息技术中心2个教学辅助部门。开设语文教育、数学教育、英语教育、计算机科学教育、学前教育等15个普通师范类专科专业，10个师范类成人专科专业和20个高职类专科专业。
定西师范高等专科学校校长贾国江。
