阿克苏职业技术学院是2002年3月经自治区人民政府批准,由阿克苏地区原农业学校、农业机械学校、财贸学校、卫生学校、文化艺术学校和体育运动学校六所学校合并组建成立。学院的建设发展,得到了各级领导的亲切关怀和指导,中共中央政治局委员、原自治区党委书记王乐泉同志、国务委员司马义 艾买提同志、上海市委副书记王安顺同志、河南省委副书记支树平同志曾先后赴学院参观考察、自治区领导侯长安、刘怡、黄昌元、王怀钰、克尤木 巴吾东等也曾先后到学院视察工作。阿克苏地区领导对学院的建设发展更是高度重视,地区主要领导经常到学院现场办公,对学院的各项工作进行检查、指导和部署,解决学院建设发展过程中遇到的困难和问题。
学院目前开设有农学、畜牧兽医(牧医)、园艺、金融、会计电算化、旅游与酒店管理、机电一体化、电气技术、农业机械化、高等护理、计算机及应用、计算机网络技术、汉语言、体育、表演(舞蹈方向),小学教育、纺织工程等17个全日制高职专业,保留有30多个地方急需的中心、阿克苏地区第六国家职业技能鉴定所、阿克苏地区旅游培训中心、阿克苏地区会计人员继续教育培训单位、阿克苏地区再就业培训定点机构、自治区中等职业学校学生计算机应用能力等级考试考点、上海白玉兰网远程教育点、新疆财经学院阿克苏函授站。
阿克苏职业技术学院校长是鞠利。