佛山职业技术学院是在2000年6月，经广东省人民政府批准，国家教育部备案，由佛山市人民政府举办的一所全日制公办普通高等职业技术院校。学院由原佛山煤田职工地质学院和佛山市机电学校合并组建而成。学院为佛山市职业技术教育基地总部单位。学院坐落于国家级工业园区—佛山市三水工业园区内，校园总占地面积962亩，建筑面积23.5万平方米，总投资近10亿元。
学院设有机电工程系、电子信息系、汽车工程系、工商管理系、财经管理系、思想政治理论课教学部等五系一部，现有机械制造、汽车、光电技术、信息技术、食品饮料、经济管理、金融服务、旅游、艺术设计等九大专业群，共35个专业（专业方向），形成了以工为主，文、管、经、艺术协调发展的专业格局。在校学生8000多人，教学设备总值9000多万元，生均教学设备值超万元。
佛山职业技术学院校长为徐小增 。
