福建艺术职业学院是由福建省文化厅主办的一所专门培养文化艺术人才的公立全日制高等艺术院校。学院的前身“福建艺术专科学校”创建于1958年，1960年升格为“福建艺术学院”，后经多次调整，1974年复办为“福建艺术学校”。2005年5月经福建省人民政府批准，正式成立“福建艺术职业学院”，2008年通过人才培养工作评估。除学院本部校区外，在全省各地还有12个分校（班），办学五十多年来，学院始终坚持艺术教育与职业教育相结合、艺德教育与专业教学相结合、技能培养与全面素质提高相结合、艺术创作与艺术研究相结合、课堂教学与专业实践相结合的人才培养途径，加强学生职业技能和综合素养的培养，为省内外文化艺术行业培养了一大批优秀人才，涌现出许多杰出的校友，如：福建省书法家协会主席陈奋武，原福建省美术家协会主席陈玉峰，福建省摄影家协会副主席陈扬坤，原全国政协委员音乐教育家李未明、著名小提琴教育家何弦，著名钢琴教育家杨鸣、周铿，著名舞蹈编导范东凯、曾焕兴，著名影视编导夏蒙，著名歌唱家阮余群，戏曲表演“梅花奖”得主曾静萍、李敏、陈洪翔、周虹、陈琼，以及在全国有较高知名度的超女叶一茜、快乐男生李炜、中国好声音郑虹等流行歌星。
学院现开设有舞蹈学1个本科专业，音乐表演、艺术设计、舞蹈表演、文化事业管理、戏曲表演、茶文化、舞台艺术设计、主持与播音、美术、服装设计等10个高职专业，开设有音乐、舞蹈表演、戏曲表演、杂技表演、木偶表演、社会文化艺术等6个中职专业。
福建艺术职业学院校长唐文忠。
