泉州理工职业学院于2002年经福建省人民政府批准设立，是一所具有独立颁发国家学历文凭资格的民办全日制普通高职院校，坐落在全国首批历史文化名城、国际花园城市——福建省泉州市。学校主校区占地500亩，位于中国品牌之都——晋江市，接壤沈海高速公路，毗邻高铁晋江站、海峡西岸国际采购与区域物流中心、晋江市品牌工业园区等，已正式启用，将打造成为满足8000名在校生教学、学习实训和生活需要的，天人合一、环境友好、节约资源、永续利用的生态校园、“城市名片”。学院泉州产学研园区位于泉州市中心（客运中心站旁），周边商圈繁荣，地理优势明显，着力打造成为学院引企入校、工学结合、学生顶岗实习、创业孵化的品牌园区。
学院设有车辆工程系、建筑设计系、数字传媒系、财经系、商贸系等5系。设有汽车检测与维修技术、汽车运用技术、汽车技术服务与营销、汽车电子技术、汽车整形技术、机械制造与自动化、机电一体化、电子信息工程技术、油气储运技术、市场营销、会计、电子商务、工商管理、人力资源管理33个专业。
泉州理工职业学院校长苏志明。
