江西机电职业技术学院现有全日制在校学生人数近万余人。学院新址位于南昌市昌北经济开发区。江西机电职业技术学院的前身是创办于 1958 年的国家级重点中专——江西省机械工业学校。目前江西省办学历史最早、机电类专业办学实力最高的高职院校之一。1984 年学校搬迁至南昌市迎宾北大道校址。江西机电职业技术学院经省政府批准成立由国家教育部备案，系大学专科层次的公办普通高校，实施大专和中专层次教育，现有全日制在校生4256人。学院占地233.55亩，现有267名专任教师，其中教授、副教授81人，讲师136人。有8位教师分别获得国务院或省政府特殊津贴。学院还拥有一支由45名工程师和技师组成的实验实习指导教师队伍。学院设有机械工程系、电子与信息工程系、材料工程系、管理工程系、中专部、基础课部及成人与远程教育部等七个系部。还有经国家批准的机电类高技能人才培训基地和国家职业技能鉴定所。
学校设有机械工程系、电子与信息工程系、材料工程系、基础课部等院系部。专业有：机电、电子类（机械制造与控制、模具设计与制造、模具CAD/CAM、机电技术应用、数控技术应用）；财经类（工程造价与管理、市场营销）；计算机应用类（计算机与信息管理、计算机网络多媒体技术）。其中机械设计与制造、模具设计与制造、数控技术、机电一体化技术、计算机网络技术等专业已成为学院的特色专业，也是国家和省级重点建设示范专业。2005年12月，学院被教育部、财政部认定为国家级数控技术职业教育实训基地。
江西机电职业技术学院校长是 聂林水。
