江西生物科技职业学院是经江西省人民政府于2003年6月批准成立的，国家教育部备案的一所全日制公办的普通高等院校，是江西省唯一一所以生物科技为特色的高等职业学院。近半个世纪以来，学院先后为社会培养和输出了一万余名优秀的高质量实用型人才，其中有不少人已成为生物科技领域的管理者和技术骨干以及科技致富带头人，在社会上产生了广泛的影响，也为学院赢得了良好的社会声誉。2011年，我院被评为江西省示范性高等职业院校立项建设院校。学院现有专兼职教师312人，其中江西省高校教学名师2名，江西省中青年骨干教师9名，专任教师中有高职教授26人，副教授及相当职称90人，具有研究生学历或硕士以上学位的80人，具有双师素质的教师92人。
学校设有动物科学系、园林系、机电工程系、经济贸易系、计算机系、基础部等院系部。设有生物技术及应用 、畜牧兽医、水产养殖技术 、饲料与动物营养、电子商务、计算机应用技术、计算机网络技术、软件技术、计算机信息管理、广告设计与制作、装潢艺术设计、动漫设计与制作、物流管理、商务英语、会计电算化、经济管理、国际经济与贸易、电子商务、机电一体化技术、应用电子技术、模具设计与制造、数控技术、园林技术、城镇规划、建筑工程技术等专业。
江西生物科技职业学院校长是刘碧堂。
