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山西农业大学是一所以农科为优势，以生命科学为特色，农、理、工、文、法、经、管相结合的农业部与山西省人民政府共建的一所综合性农业大学。学校位于晋商故里山西省晋中市太谷县，是山西省唯一一所农业大学。1907年，实业兴国的浪潮席卷全国。从美国耶鲁大学学成归国的孔祥熙返回故乡兴办教育，创立“铭贤学堂”，这标志着中国高等农业教育史上的一方重镇山西农业大学诞生。之后，历经“铭贤农工专科学校”、“铭贤学院”等时期，学校不断发展壮大。1951年成立山西农学院，是当时山西省仅有的两所高等学府之一。1979年更为现名，被国务院列为全国重点大学，彭真同志亲笔题写校名。百余年历史文化传承，一代又一代农大师生砥志砺节，薪火相传，孕育了“甘于奉献、敬业乐教”的教风；“勤奋学习、注重实践”的学风和“崇学事农，艰苦兴校”的办学精神。百余年来，全校师生励精图治，艰苦创业，奋发向上，教学、科研和社会服务取得了辉煌的成绩。山西农业大学是教育部本科教学工作水平评估优秀高校，山西省人民政府与农业部共同建设的省部共建高校。学校源于1907年的铭贤学堂，1951年成立山西农学院，1979年更名山西农业大学，2012年，山西省人民政府与农业部共建重点大学。山西省人民政府与农业部合作共建山西农业大学的协议正式签署。在2012年5月31日～6月1日召开的全国农业科技教育工作会议上，校长董常生代表学校接收了正式签署的协议文本。
学院设有农学院、动物科技学院、林学院、园艺学院、资源环境学院、工学院、食品科学与工程学院、经济管理学院、文理学院、公共管理学院、马克思主义学院（思想政治理论教学研究部）、信息科学与工程学院、生命科学学院、软件学院、研究生院、继续教育学院、体育教学部、城乡建设学院 ，合作举办了信息学院（独立学院）、中德学院和新农村发展研究院。专业有：农学、植物保护、生物技术、生物信息学、农艺教育、动植物检疫（植物检疫方向）、制药工程、种子科学与工程、动物科学、动物医学、草业科学、水产养殖、生物科学（动物方向）、动植物检疫（动物检疫方向）、林学、水土保持与荒漠化防治、园林、园艺、园艺（花卉与景观设计方向）、视觉传达设计、环境设计、农业水利工程、生态学、城市规划、旅游管理、农业资源与环境、土地资源管理、信息管理与信息系统、地理信息系统、环境科学、农业机械化及其自动化、机械设计制造及其自动化、农业建筑环境与能源工程、农业电气化与自动化、电气工程及其自动化、土木工程、交通运输(汽车运用方向）、食品科学与工程、生物工程、食品质量与安全、农村区域发展、市场营销、国际经济与贸易、英语、公共事业管理、信息与计算科学、行政管理、法学、劳动与社会保障、计算机科学与技术、农林经济管理、物流管理、电子信息科学与技术、生物科学、中药资源与开发、生物科学（化学生物技术方向）、生物科学（生物安全方向）、生物科学（生物制药方向）、软件工程、网络工程等。