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山西药科职业学院，1957年建校，前身是中专建制的山西省中药材学校，2001年4月升格为高职高专层次的山西生物应用职业技术学院，2012年2月经山西省人民政府批准、国家教育部同意更名为山西药科职业学院。山西药科职业学院隶属于山西省食品药品监督管理局，主要为山西乃至全国医药和食品行业培养高端技能型人才。 学院地处太原国际机场北侧，毗邻武宿立交桥、太原火车南站和山西高校教育园区，占地439亩，建筑面积10.77万平方米，馆藏图书文献23.37万册。多媒体教室43个，语音室6个；校内建有实训基地12个，其中生产性实训基地3个，中央财政支持实训基地1个，省级示范实训基地2个；校外实训基地54个。
学校设有中药系、制药工程系、工商管理系、药学系、器械工程系、食品工程系、基础部、公共体育教学部、国际合作教育中心、继续教育部、思想政治理论教学研究部等院系部。设有现代中药技术专业、药学专业、中药鉴定与质量检测专业、中药专业、中药制药技术专业、生物制药技术专业、药品质量检测技术专业、药物制剂技术专业等专业，其中“现代中药技术专业”为国家级教改试点专业，“药品质量检测技术专业”为省级教改试点专业，“药品营销专业”为校级教改试点专业；“中药制药技术”、“药物制剂技术 ”两个专业为山西省紧缺人才培养的专业，国家中药试制工直通车专业1个。
山西生物应用职业技术学院院长：李华荣。