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学院占地1743亩，建筑面积57万平方米，固定资产总值6.67亿元，图书馆藏书143万册，中外文纸质、电子期刊7787种。学院有11个教学系(院、部)，1个成人教育学院（电大），开设有66个专业（含专业方向），其中作物生产技术、园艺技术、畜牧兽医、食品加工技术、汽车检测与维修技术、机电一体化为国家重点建设专业（群）；电子商务、机械制造与自动化、计算机应用技术、软件技术等为学院重点建设专业（群）；省级特色专业3个、省级示范专业3个、省级教改试点专业2个。

学院建有面积达6万平方米的综合实训大楼，可同时容纳万余人的实验、实训。建有河南省车辆诊断工程技术研究中心、机械加工中心、多功能温室、食品加工中心等校内科研、实习实训基地、实训室（车间）313个，其中，中央财政支持建立的实验实训室17个，仪器设备总价值达1.23亿元；企业共建校外实习基地和实习就业双基地264个。既能充分满足学生的各种实训、实习需要，又可成为企业进行产品研发及技术创新的试验基地。学院还建有国家级职业技能鉴定中心，可进行156种职业资格的培训和认证，覆盖多个专业领域。

学院现有教职工1245人，其中专任教师781人。副高级以上职称教师376人（教授48人，副教授、高级会计师、高级经济师、高级实验员、高级工程师等328人），博士、硕士研究生（含在读）285人，“双师素质”教师506人，全国劳动模范2人，硕士研究生导师1人，享受国务院特殊津贴、省管专家、省教学名师、省学术技术带头人34人，市专业技术拔尖人才、“十佳”优秀中青年科技专家、学术技术带头人、首批科技特派员等37人。同时，学院还积极开展校企深度合作，聘任了一批企业高管、行业精英、知名专家、能工巧匠等340人为兼职教师，担任职业导师，形成了一支素质优良、结构合理、专兼结合的“双师型”教师队伍。2006年以来，学院教师共发表学术论文3068篇。出版著作、教材678部。取得市厅级以上科研获奖成果482项，其中省部级奖励32项；市（厅）级以上结项鉴定项目190项；文艺作品奖57项。学院已建成国家级精品课程5门，省级精品课程22门，院级精品课程76门，工学结合优质核心课程68门。

学院坚持“以服务为宗旨，以就业为导向，以专业建设为龙头，以内涵建设为重点，走产学研结合的发展道路，创特色，建名校，培养生产、建设、管理、服务第一线需要的高技能人才”的办学指导思想，不断深化课堂教学改革，强化实践教学和技能培训；注重对学生进行职业素养、人文素养教育，开设有周末人文大讲堂和素质教育公选课，全面加强大学生人文素养教育；大力推行工学结合人才培养模式改革，积极探索校企合作、产学结合的有效途径，先后与河南省科迪食品集团有限公司、商丘代庄草莓生产基地、神火集团等100多家知名企业签订了合作办学协议，基本满足了学生生产性、定岗性实习实训的需要。