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校区设有中国畜牧科技城兽药研发检测技术中心、动物疾病快速诊断防治中心、畜禽健康养殖技术中心、名优鱼类养殖技术中心、牧医渔业管理软件研发中心、牧医渔业经济研究中心、牧医渔业信息咨询司法鉴定中心、牧医渔业人才培训中心。拥有川牧饲料总厂、科信动物药品厂、实习牧场、实习渔场、动物医院、标本厂、计算机中心、电子政务、电子商务、物流市场等设施齐全的校内教学实习场所。2004年与荣昌8家大型GMP兽药企业建立了“8+1”校企联合体，实现资源共享，互利双赢。还与川渝两地多家企事业单位、政府部门建立了长期友好合作关系，开辟了师生校外教学实验实习基地。

校区目前设有动物科学系、动物医学系、水产系、商贸系、信息管理系、基础部和成教部等教学单位。开设有动物科学、动物医学、水产养殖学、计算机科学与技术、信息管理与信息系统、市场营销、公共事业管理、食品科学与工程（畜产品加工及贮藏工程方向）、动物药学、水族科学与技术共10个普通本科专业和7个硕士专业。预防兽医学、临床兽医学为省部级重点学科；淡水鱼类养殖学、中兽医药物学、畜产品加工学、动物传染病学、动物遗传学为省部级重点课程；畜产品加工学为市级精品课程。初步形成了以畜牧、兽医、水产为主，覆盖牧渔业产前、产中、产后各环节，多学科、多层次、多形式的办学格局。

校区近年来承担了一批国家、省市重大科研、技术推广课题，20多项科研成果获得国家、省部级科技奖励，10余项获国家发明专利。其中小鹅瘟、猪丹毒、猪伪狂犬病检测方法等被农业部列为全国动物疫病检测规程；王永才教授主持的“植根西部畜牧业沃土，培养高素质创业人才”成果荣获第六届高等教育国家级教学成果二等奖；左福元教授主持的国家科技部十五重大专项“肉牛养殖与草场建设关键技术研究与示范”通过鉴定验收，以他为首席科学家的重庆市十一五重大科技专项“草食畜牧良种繁育与健康养殖”国拨经费达1000万元；黄伟博士研制的鸡传染病法氏囊精制卵黄抗体获国家生物制品二类新兽药证书；郑曙明教授等发现并命名了鱼类新物种——武隆丽条鳅；尹华贵副教授牵头的课题组成功培育了重庆市第一个家禽地方品种——渝西乌鸡。

校区在70多年的办学历程中，始终坚持以为地方经济建设服务为宗旨，走出了一条立足川渝、辐射西南、放眼全国的特色办学之路。共为社会输送人才60000余名，毕业生遍布全国各地。他们在各自岗位上充分发挥专业基础扎实、能吃苦耐劳、实践动手能力强的特点，在较短时间内就成为单位的骨干力量或行业领军人物，有国际知名专家、“五一”劳动奖章获得者、企业家，有的走上了各级领导岗位。2006级学生邓费建、邓波兄弟俩在校时，因学以致用、自立自强被评为“2006中国教育年度十大新闻人物”和“2006感动重庆十大人物”，并荣获“重庆青年五四奖章”。