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黑龙江旅游职业技术学院位于哈尔滨市南岗区学府路315号，是国家教育部备案的黑龙江省唯一一所独立设置的公办经贸旅游类高等职业院校。学院秉承集团化、国际化的发展方向，创新办学体制机制，牵头组建了黑龙江省商贸旅游职教集团。先后与洲际、万豪、喜达屋国际酒店集团、中华巴洛克、哈飞、尊荣捷豹、路虎等113家企业深度合作，开展订单培养、共同育人；与韩国大真大学、公州国立大学、又淞大学开展专升本教育；与美国、俄罗斯、日本建立师生文化交流，学生出国研修合作；与德国赛德尔基金会开展合作办学项目。已派师生交流、出国留学、国外研修等千人以上。
学校设有机电工程系、酒店管理烹饪系、生物工程系、国际商务学院、财经贸易系、旅游管理系、建筑装饰工程系等院系，开设食品生物技术专业、食品营养与检测专业、药品质量检测技术专业、食品机械与管理专业、食品机械与管理（乳品机械自动化方向）、营养与烹饪工艺（中餐方向）、营养与烹饪工艺（西餐方向）、营养与烹饪工艺（中西面点方向）、现代酒店管理、酒店管理（智能化方向）、酒店管理（涉外方向）、应用韩语（旅游方向）、应用俄语（旅游方向）、旅游英语、旅游日语、电脑艺术设计、装潢艺术设计、动漫设计与制作、视觉传达设计、计算机网络技术、电子商务（分旅游管理和连锁经营两个方向等专业。
黑龙江旅游职业技术学院现任校长孟林。