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桂林市旅游职业中专前身是创办于1941年4月的桂林市松坡中学。1983年经桂林市人民政府批准，改制为职业中学。1996年，被国家教委认定为全国首批国家级重点职业高中；2000年，又被教育部再次认定为国家级重点职业学校。 我校现有东、西两校址，西校址位于市中心，东校址位于高新七星开发区。学校占地面积共37015M2，现有建筑面积44404M2，其中教学楼17646M2，图书室1031M2，实验室3534M2，校内实习场所1792M2，还有一座实习饭店——桃园饭店3242M2。教学设备总价值750万元，藏书69000余册。　　我校现有教职工204人，其中专任教师160人，专任教师中本科学历教师58.8%，高、中级教师占51.9%，其中，还有特级教师1人，双师型教师30人。我校教师素质高、业务精，在各级教学比赛中多次获奖。　　我校现开设有饭店服务与管理、中西餐烹饪、导游、民航旅游服务、旅游英语、旅游日语、计算机应用、美容美发、工艺美术、幼师等十个专业，在校学生700人；此外，学校还开设各种短训班，每年短训人数达2000余人。我校毕业生每年就业率都在96%以上。　　我校自开办职业教育以来，已向桂林市旅游业输送五千余名中、初级服务人才，毕业生遍布桂林市各大宾馆、饭店，他们中不少人已成为旅游企业的领导、骨干。近年来，我校每年还有一批毕业生考上高一级学校。