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福建体育职业技术学院位于福建省省会、历史文化名城福州市的中心区域，与省奥体中心融为一体，交通便利、位置优越。学院前身为拥有50余年历史的福建省体育工作大队。学院于2005年经福建省人民政府批准正式成立，由福建省体育局举办，福建省教育厅主管。学院积极顺应社会需求，为体育行业、产业、健康服务业培养体育高端技能型人才，是目前省内唯一一所省属公办体育高等职业院校。学院秉承“立足体育、服务行业、工学结合、实践育人”的办学定位，锤炼一技之长，培养一专多能，以内涵求质量，以创新求发展，充分发挥行业和地区优势，全面提高人才培养质量，创建专业品牌和学院品牌，打造全国一流、独具特色的高等体育职业院校，为建设福建体育强省和推动地区经济社会协调发展做出了积极的贡献。
学院体育特色鲜明，教学科学规范，在专业设置上突出职业性、技能性与专业性，开设运动训练、体育保健、体育营销、运动休闲服务与管理等符合社会体育需求的8个专业，设置高尔夫、跆拳道、健身教练、乒乓球、羽毛球、网球、篮球、武术、游泳等专业方向，形成了对接市场需求，服务体育产业，满足社会需要的办学模式。
福建体育职业技术学院校长邹志红。