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泉州华光职业学院（原名泉州华光摄影艺术职业学院），是经福建省人民政府批准、国家教育部备案的具有高等学历教育资格的普通高等院校。学院面向全国招生，设有摄影学院、鞋服学院、建工学院、艺术设计学院、商学院、电子商务学院、婚庆学院及继续教育学院等8个学院38个专业及方向，专兼职教师300多人，其中享受国务院政府津贴的专家1人，高级职称教师45人，具有硕士学位教师77人，双师型教师61人；先后建立了省级国家职业技能鉴定站、8个校内实训基地、41个校外实训基地，并与128个企事业单位签订人才合作协议书，历届毕业生的就业率均在98%以上。
学院设有摄影学院、鞋服学院、建工学院、艺术设计学院、商学院、电子商务学院、婚庆学院及继续教育学院等8个学院，开设摄影摄像技术（商业人像摄影方向）、摄影摄像技术（商业广告摄影方向）、摄影摄像技术（电视摄像方向）、新闻采编与制作(新闻摄影方向)、主持与播音 、影视表演(学前舞蹈方向）、人物形象设计、动漫设计与制作、鞋类设计与工艺、服装设计、运动休闲服务与管理、建筑工程技术、工程监理、工程造价、建筑工程管理、室内设计技术、环境艺术设计、珠宝首饰工艺及鉴定(珠宝首饰设计与制作方向)、广告设计与制作、会计电算化、酒店管理(星级酒店管理方向)、旅游管理、商务英语(学前英语方向)、电子商务、物流管理、市场营销、摄影摄像技术(婚庆影像及数码技术方向)、主持与播音（婚礼主持与婚礼管理方向）、工商企业管理（婚庆企业管理方向）等专业。
泉州华光摄影艺术职业学院校长郭亨群。