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福州黎明职业技术学院是由“全国乡镇企业十大百强”、“福建省最佳形象企业”、“福建省标兵企业”——福建省黎明企业集团公司投资兴办，经福建省人民政府和国家教育部批准设立的一所全日制民办普通高等学校，学制3年，学院拥有福屿和地球村两个校区，福屿校区地处福建省会福州市中心，交通便利，校园优美。地球村校区是主校区，坐落于风景秀丽的大樟溪龙泉半岛风景区（距福州市中心30分钟车程），依山傍水、绿树成荫、幽雅宁静、风光旖旎，是一个生态园林校园，是学子读书成才的好场所。学院于2004年开始面向省内外招生，除学历教育外，还开展非学历培训教育，设有省级职业技能鉴定站，是国家英语四六级、全国高等学校英语应用能力、福建省高校学生计算机水平等级、全国信息化工程师NCIE认证等多项考试的考点。学院2008年通过了教育部人才培养工作水平评估，是福建省第四所通过评估的民办高职院校。
学院设有外语系与公共基础部、经济管理系、工程管理系、旅游系、艺术设计系、烹饪系等院系部，有医药营销、药物制剂技术、食品营养与检测、旅游管理（含酒店管理）、会计电算化、广告设计与制作、烹饪工艺与营养、金融管理与实务、室内设计技术、物流管理、工程造价、建筑工程技术、多媒体设计与制作、电子商务、国际经济与贸易、环境艺术设计、汽车检测与维修技术、消防工程技术等18个专业。
福州黎明职业技术学院校长余朝琨。