学校创办于1969年（高中部创办于2006年秋季），2004年荣膺中华侨联命名的“科教兴国示范基地”称号，2009年被授予“汕头市德育先进集体”称号， 2011年被定为“广东省中小学教师培训实践基地”。2011年被授予“潮南区教育系统师德教育先进单位”称号。
校园环境学校占地面积58696平方米，建筑面积30320平方米。格局合理、楼宇壮观、环境优美、绿树成荫、鸟语花香、文气蔚然，弥漫着自然气息、人文气息、书香气息，是广大学子陶冶情操、求学成才的胜地。
师资力量学校现有56个教学班，在校学生4000多人，教职员工198人，其中高级教师5人，中级教师90人，教师学历达标率100%。
在各级教育行政部门的正确领导和大力支持下，经过多年努力，一支师德高尚、精于教学、巧于管理、乐于奉献的品牌教师队伍已逐步形成。学校还积极引进华南师范大学等优秀师范大学毕业生，充实师资队伍。近三年来，学校共有55人次获得省、市、区级以上表彰，教师的科研论文或教学案例多次在省、市、区级刊物上发表或比赛中获奖。
设备设施校舍按省一级学校标准设计建造，教学区、生活区、运动区三区分明，教学设施、生活设施、运动设施齐全先进，能满足现代化教育教学要求。其中，教学区有教学楼、科学楼、办公楼，内配备有多媒体网络计算机室、多媒体阶梯综合电教室、多功能厅、图书室、实验室等教辅专用场室60多室，各场室配套设备齐全；生活区有五层教师宿舍楼二幢60套，五层学生宿舍楼一幢40套（间）、可容320名学生住宿、每间宿舍都配有独立阳台和卫生间，二层师生食堂一幢；运动区有标准400米环形跑道田径场、篮球场、排球场、羽毛球场等。
办学理念学校坚持以德立校、依法治校，以人为本、以发展为动力，树立“一切为了学生健康成长、教师专业发展、办学效益不断提升”的办学理念，探索新型管理模式，注重校园文化建设，把握时代跳动脉搏，更新教育教学观念，推进内涵发展步伐，提升学生综合素质。
四十余载教学路，积淀了胪溪中学优质高效的办学底蕴，铸就了胪溪师生奋发进取的精神基因。胪溪教师兢兢业业、尽职尽责；胪溪学子孜孜以求，励志奋进；胪溪中学捷报频传、业绩喜人。如2009年，首届高考一炮打响，上线率达到93.75%，居潮南区第二；又如2012年，高考总上线人数418人，其中上本科线74人；中考800分以上2人，780分以上17人，740分以上65人
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