200多年来，从这里走出了大批国内外知名人士，有变法先驱梁启超，民国初期交通银行总理、财政部次长梁士诒，粤剧名家梁玉嶸、曾慧，佛山市原政协副主席黄振辉、现市政协副主席李秀萍、现副市长李子甫，“2006年全国十佳法官”黄学军以及众多政界、商界名流。
历史沿革佛山市第三中学历史悠久。其办学历史可以追溯到嘉庆七年（1802年）成立的“佛山书院”。2005年8月，学校搬迁到禅城区政府投入巨资3亿元建成的集生态化、园林化、信息化、人本化为一体的美丽的校园。
学校管理校长是学校的灵魂，一个好校长就是一所好学校。
2005年11月，国家级“百千万人才工程”名校长培养对象邓超祥校长，带着禅城区政府的重托，来到了办学历史悠久、文化积淀丰厚的佛山三中。短短的一年半时间，他以自己独特的办学理念、管理模式和工作作风，让这所百年老校发生了显著的变化：佛山三中成为国家级示范性高中，高考、竞赛在禅城区遥遥领先，在佛山市名列前茅！
秉承“让每个人的潜能得以充分开发”的办学理念，学校提出了“以人为本，依法治校，科研兴校，质量强校”的办学思路，不断优化“层、线”相结合的管理模式，努力实现管理制度化和人本化的完美融合。学校狠抓教育教学规范化管理，将宿舍管理和饭堂管理打造为全寄宿制学校的两大管理亮点；树立“决战课堂”的思想，激发师生“教”与“学”的积极性，形成了“文明、诚实、严谨、勤奋”的校风。优良的校风多次受到区政府、教育局和学生家长的赞誉！
办学条件佛山三中高标准、严要求地引进省内外大批骨干教师，乃至名师，实施“名师工程”，打造了一支佛山市最具竞争力的教师队伍：特级、高级教师107人，占教师总数的41.6%；具有硕士学位的研究生51人，占教师总数的20%；具有研究生学力的教师103人，占教师总数的44.2%——这些数据领先于佛山市各中学！
佛山三中在佛山市开创先河，特聘北京师范大学博士生导师安文铸教授、华南师范大学梁永丰教授为高级教育顾问。两位享有盛誉的教育专家走进课堂，为教师的专业成长把脉指导，转变了教师的思想观念，提高了教师的专业技能，促进了教师队伍整体水平的提升。
学校创设各种条件，倡导个性化特色教学，激发教师的潜能和积极性。近三年，教师发表在国家、省、市级刊物上的论文500多篇，获各种奖励600多项。
校园环境佛山三中矗立在佛山市中心组团的核心城区,是佛山市投资最大的学校，是禅城区校园面积最大的学校。学校占地173亩，建筑面积10万平方米，可容纳60个教学班、3000名学生。学校建设以生态化、园林化、人本化为宗旨，布局精巧，功能明晰。教学区、运动区、生活区相对独立，动静分明；功能楼馆错落有致，碧水绿树交相掩映。身处学苑，可感受精品文化之气息；徜徉校内，能一览岭南园林之幽雅。
